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横浜・山下農園の茄子 [山下農園のはなし]

山下農園では、夏野菜が終盤を迎えている。
きゅうりは、元気がなくなり、収穫量もガクンと落ちたし、栄養不良の変形現象も見られるようになってきたので、そろそろ限界か、今週末で撤去することになる。

一方、なすとゴーヤは収穫の最盛期を迎えている。
なすは、少し油断するとどんどん大きくなるので、早め早めの収穫が肝心。
山下農園では通常の丸茄子とスーパーではなかなか買えない長なすを栽培している。
今が収穫最盛期であるが、とても自家商品だけでは処分しきれない。
20090725naganasu.jpg
20090725ゴーヤ.jpg
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