山下農園 水菜、カブ、春菊、青梗菜の種まきとブロッコリー、白菜定植 [山下農園のはなし]
山下農園の9月19日共同作業は、いよいよ秋冬野菜の作付けの仕上げだ。先週は土砂降りの雨の中、大根の種蒔きとレタス、キャベツの定植を行った。今日は、ブロッコリー、ハクサイの定植、水菜、カブ、春菊、青梗菜の種まきを行った。これで秋冬野菜の作付けは終了だ。
①ブロッコリーの苗は、鍬で2回サクってM型に畝を作り、谷間の部分に等間隔に植えていく。鍬でのサクリは熟練を要する作業だが、わが班のIさんはさすがベテラン、きれいなM型に畝ができていく。うまく行けば収穫は12月中旬頃の予定だ。 ②ブロッコリーの苗を植えていく。等間隔に植えるのがポイント。 ③定植作業を終えたブロッコリーの畑 年内には収穫できる見込みだ。
今年は、アグリテクノ矢崎のクリーンシーダという新しい播種機を使用することになった。この機械は優れもので、5種類の作業を一気にやってしまう。O講師から使用上の注意について説明があった。
今週の共同作業はこれでおしまい。これからは虫との闘いだ、品質の良い野菜を収穫するために、当面は「虫とーる」作業が大切になってくる。ピンセットが役に立つのだ。 さあ、この冬も美味しい野菜たちを楽しみにすることにしよう
①ブロッコリーの苗は、鍬で2回サクってM型に畝を作り、谷間の部分に等間隔に植えていく。鍬でのサクリは熟練を要する作業だが、わが班のIさんはさすがベテラン、きれいなM型に畝ができていく。うまく行けば収穫は12月中旬頃の予定だ。 ②ブロッコリーの苗を植えていく。等間隔に植えるのがポイント。 ③定植作業を終えたブロッコリーの畑 年内には収穫できる見込みだ。
右の二列がブロッコリー、真ん中はキャベツ、左はカリフラワー。
③つづいて種蒔き機を使用して、水菜、カブ、春菊の播種を行った。 今年は、アグリテクノ矢崎のクリーンシーダという新しい播種機を使用することになった。この機械は優れもので、5種類の作業を一気にやってしまう。O講師から使用上の注意について説明があった。
5種類の作業⇒①地面のサクリ、②溝付け、③播種、④肥料撒き、⑤土被せ
Hさんが播種機で水菜の播種を効率よく作業していく。私も自分の班の区画はこの機械を使って撒いてみた。糸を張っているが、まっすぐ撒くのは意外に難しい。今週の共同作業はこれでおしまい。これからは虫との闘いだ、品質の良い野菜を収穫するために、当面は「虫とーる」作業が大切になってくる。ピンセットが役に立つのだ。 さあ、この冬も美味しい野菜たちを楽しみにすることにしよう
2009-09-22 02:11
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