横浜・池辺農園 黄色いズッキーニ はじめての栽培

池辺農園では、グリーンピース、そら豆、玉ねぎの収穫が終わって、次はいよいよジャガイモの収穫だ。また春先に山下農園のハウスで苗を育成し、５月に池辺農園に定植した黄色いズッキーニが収穫適期となってきた。

①鮮やかな黄色のズッキーニが成長してきた。形はまったく異なるがかぼちゃの仲間らしい。



②山下農園でもらったトマトとピーマンの苗は生育がいまひとつだが、ズッキーニは土がやせた池辺農園でも元気に育っている。うどんこ病の症状が出ているが、気にすることはなさそうだ。


③さてどんな料理をつくろうか。