横浜・山下農園 冬野菜の土作りに欠かせない牛堆肥を搬入

山下農園では夏野菜の収穫がピークになっている。台風で傷んだキュウリも元気になり、収穫量は５００本を超えてきた。この時期は、特にキュウリの収穫をこまめに行い大きくしないことが肝心だ。

①今日（土曜日）は、秋冬野菜の土作りに欠かせない小野ファームの牛堆肥が搬入された。まだ夏野菜本番ではあるが、８月中旬にはキュウリ、トマトを撤去して８月末から冬野菜の土作りに入るのだ。小野ファームは戸塚区にある横濱和牛の生産者で、牛堆肥は、山下農園のみならず池辺農園でもお世話になっている。山下農園では使用量が多いのでトラックで納品される。


②搬入された牛堆肥を堆肥置き場に積み上げていく。来週もう一台分届くので、きちんと積み上げておく必要があるのだ。牛堆肥は熱を持っているので、猛暑と堆肥から出るむせ返るほどの湯気の暑さの中で結構きつい作業が続く。熱中症にならないよう、水分を取り交代しながらの作業だ。


③夏の暑さも本番となってきたので、中山農園（都筑区にある姉妹農園）に導入済みの「ミスト」が山下農園にも導入された。風鈴の涼しげな音色とミストが少しばかり暑さを忘れさせてくれる。