横浜・山下農園 年内最後の共同作業 リーフレタスが作品に [山下農園のはなし]
今朝はこの冬一番の冷え込みということで、空気が澄んで、農園の土も凍りついている。
年内最後の共同作業は農具小屋の片付けだ。
①12月になると、気温が下がって空気も澄むので富士山がくっきりと見える。今朝は普段見えない南アルプス(北岳・間ノ岳あたりだろうか)までくっきり見え、2011年最後の作業にふさわしい晴天となった。
②土も葉っぱも霜で凍りついている。今朝の最低気温は3℃だ。
③リーフレタスは、葉っぱを1枚ずつもいで収穫していくのだが、各人の収穫方法が違うので、形に個性が表れ、畑の作品となっている。
④ベテランのNさんが型の良い「聖護院」を収穫したところで、O講師を中心に大根談義が始まる。
年内最後の共同作業は農具小屋の片付けだ。
①12月になると、気温が下がって空気も澄むので富士山がくっきりと見える。今朝は普段見えない南アルプス(北岳・間ノ岳あたりだろうか)までくっきり見え、2011年最後の作業にふさわしい晴天となった。
②土も葉っぱも霜で凍りついている。今朝の最低気温は3℃だ。
③リーフレタスは、葉っぱを1枚ずつもいで収穫していくのだが、各人の収穫方法が違うので、形に個性が表れ、畑の作品となっている。
④ベテランのNさんが型の良い「聖護院」を収穫したところで、O講師を中心に大根談義が始まる。