横浜・山下農園 なすを初収穫＆誘引

さて、山下農園では、キュウリ、トマトに続いて茄子が収穫適期となってきた。去年は９月の台風で大きなダメージを受け早めの撤去となってしまったが、今年は１０月末まで沢山の実をつけてくれるだろうか。

①今年のなすの一番果と花、今年も良い型の茄子ができた。秋まで続く収穫が楽しみだ。


②山下農園では、１株を４本立てにして栽培する。なすの苗を定植後、ある程度成長したら、主枝と残り３本の枝を決めて４本の支柱に誘引していく。主枝は一番花が咲いた太い枝で、２番花が咲いた枝が２番目の枝、３番と４番は勢いが良く主枝からの分岐が極力上の枝から選ぶ。どの枝を選択するかで収穫量が決まるので大事な作業だ。