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横浜・山下農園 白菜の鉢巻き 冬野菜の生育が早く収穫時に [山下農園のはなし]

山下農園では、お正月をターゲットに冬野菜の栽培を行っているが、今年は例年になく冬野菜の生育が早い。
①小松菜とほうれん草は、ナスを撤去した後に、11月初旬に3条ずつ播種し年末の収穫を予定していたが、小松菜はすでに収穫適期となってしまい、とてもお正月までは持ちそうにない。ほうれん草もあと1-2週間で収穫適期になりそうだ。
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11月3日の播種作業
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②白菜も生育が早いが、11月中旬以後は特に気温が高かったことから、アブラムシの被害が出てしまっている。アブラムシは白菜のみならず、今年は小松菜や水菜にもびっしり付着しており、収穫後の除去が大変だ。
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来週は、いよいよ年内最後の共同作業だ。

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