横浜・山下農園 トマトの品質が低下 雨と低温の影響

今年は梅雨明けが早く、トマトやナスの出来栄えに期待していたが、７月下旬以後は天候が安定せず、雨が多かった影響でトマトに割れが多数発生してしまった。

毎年トマトはお盆前に片づけることになっているので、今期の収穫は８月１３日をって終了だ。来年の収穫に大いに期待しよう。

①トマトの割れ⇒大玉、中玉、ミニトマトのほとんどに割れが発生してしまい、８月に入ってからはまともな品質のトマトが収穫出来なくなってしまった。我々の力では天候は変えようがないので、来年にぜひ期待しよう。


７月初旬の良質なトマトの生育状況　⇒　こちらから

②池辺農園向けに山下農園のハウスで種から育成した京野菜「賀茂なす」をベテランのＩさんが山下の番外地に定植した。土が良いからなのか、どんどん成長して、丸々と太ったナスが収穫できた。まずは田楽にして食べてみよう。